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美味しいイタリアンをつまみに
美味しいワイン…贅沢
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sound inn COA
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もう10年以上のおつきあいです。
先日伺った日のおすすめメニューの中にあった
「季節野菜のバーニャカウダ」
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同じカブでも身のつまり具合が違うので食感も違ってきます。
同じにんじんでもにんじん独特の香りや甘みが違います。
同じ大根でもみずみずしさが違います。

そしてCOAに来ると必ずオーダー
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「砂肝のガーリックオイル」
まだオイルが沸々している熱々の砂肝。
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とってもやわらかくて美味しいのです。
これだけのオイルを使ってそのまま出てくるのですから贅沢!

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やわらか~い「小イカのから揚げ」

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クリスピーナな「マルゲリータ」

そしてきのこのフリット
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ぐっと旨みが凝縮されたきのこをまとうゴルゴンゾーラソース!
迷わずバケットも注文します!

最後は必ず…
デザート盛り合わせ
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デザートまでしっかりおいしい
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カプチーノ
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泡までおいしい


ジャズが流れる大人の空間にはいつもたくさんの人たちが…
その騒がしさが私にはちょうど良くてついつい長居
大好きな場所のひとつです。







sound inn COA
http://www.soundinn-coa.com/

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