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先日お知らせしたロザリエッタ祭、無事終了しました!
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あいにくの雨模様にもかかわらず、たくさんの方が!
会場となったアイエムホンダは屋根つきなので雨でも問題なし!?

ワタシも友人と共にミニ観葉&フラワーアレンジ小物のお店を出店
一番最初のお客さんは母の日のプレゼントを選んでくれていました。
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これは余談です(笑)


ここではやっぱり美味しいお話をしなくては…

まずは私たちの店のお隣で出店してみえた
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スタート早々、買いに行っちゃいました!
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草もち&味噌まんじゅう
草もちは自らよもぎを摘みにいかれているそうで。
鮮やかな緑が語る香り良きお餅は
ねっとりと餡とからんで美味しかったです。

ほんのり味噌の塩気が美味しいふっくらしっとり味噌まんじゅう
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美味しさもさることながら
この黒ごまのあしらいに関心しきりです。

しばらくして声をかけてくださった店主さんは
私のブログを見てくださっていた方で共通のお友達がいたりして。
こういうご縁はうれしいですね。

そしてラサマンダも出店されていました。
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なすのカレー
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ちょっと辛めにしてもらいました。
スパイシーな中に野菜の甘さがたっぷりなので
美味しさが先に立つ辛さ
どこで食べてもやっぱり美味しい!

さぁロザリエッタからは…

ねこおでん
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この地方ならではの味噌おでん
だいこん、こんにゃく、もつ、飯蛸、厚揚げ、たまご…
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雨で比較的寒かったので
温かくしっかり染みたおでんは最高です!
そしてこの甘辛い味噌だれとともにいただく
だいこん葉たっぷりのおにぎりもたまりません。
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もうひとつのブースでは
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あのロザリエッタの窯で焼いたフォカッチャに
たっぷりの野菜とウインナーをサンド
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シャキシャキのレタスや水菜、プリプリにボイルされたウインナー
粗く刻んだジューシーなトマトとロザ特製ドレッシング
このさわやかな組み合わせは
窯焼きだからこその香ばしさを兼ね備え
お店でいただくよりもどっしり重めのフォカッチャにぴったり!

大きく口を開けての一口一口が楽しくなります。

たっぷりいちごにたっぷりカスタードをサンド
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いや、ホントにたっぷりであふれそうになるいちごを
ささえるのが大変でした!
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あのカスタードを思う存分に…幸せです。


ロザリエッタのフード…やっぱり期待を裏切りませんでした。
あれもこれもよく食べましたよ!
お祭り自体も楽しくて大成功♪

みなさまご苦労様でした。
ひげマスターのお言葉





Rosarietta
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